Garut, Day-2 Setelah malamnya diguyur hujan, pagi hari kota Garut terasa begitu sejuk. Tanahnya basah, memberikan aroma segar yang sangat alami. Saya, Fitri, dan Dian memutuskan untuk jalan pagi sambil menyusuri kota...
Archive - October 2014
Sei Ikan Saus Tiram, Khas Kupang
Sei Ikan Saus Tiram, Khas Kupang Nah, beberapa waktu lalu saya dapat bahan bakunya dari sohib saya Ati Pamuji Prilani. Sebelumnya dia juga pernah kasih Sei Sapi dan resepnya. Sekarang saya coba resep yang sama, tapi...
Pindang Ikan Patin khas Palembang
Pindang Ikan Patin Khas Palembang Pertama kali saya mencoba pindang ikan patin di Restaurant Sri Melayu Palembang. Dan alhasil, saya langsung jatuh cinta dengan masakan ini. Masakan khas Palembang...
Sayur Asem, The Awesome Soup from Indonesia
Yang bilang the awesome soup itu bukan saya lho…tapi teman saya dari luar negeri. Sayur Asem ini sederhana, namun demikian kesederhanaannya justru mampu menyatukan selera “East and West” Because the...
Nasi Liwet Teri Medan
Saya suka banget sama nasi liwet. Karena selain pulen, rasanya lezat dan sangat khas. Kali ini, saya mencoba mengkreasikan nasi liwet dengan teri medan. Masaknya juga tidak menggunakan kastrol, tetapi menggunakan rice...